Le thé Darjeeling est réputé pour sa clarté de goût pétillant et sa douceur cristalline, bénéficiant des précipitations régulières, du sol léger et de l'air frais des contreforts de l'Himalaya. Les Britanniques ont établi pour la première fois des plantations à Darjeeling dans les années 1840, en utilisant des graines passées en contrebande depuis la Chine, et certains des buissons originaux de China Jat sont encore cultivés aujourd'hui. Cueilli lors de la deuxième récolte de l'année entre mai et juin, ce Darjeeling « Second Flush » prend une partie de la chaleur de la fin du printemps, avec des notes de fruits développés qui transparaissent dans la tasse. Vous entendrez souvent les connaisseurs parler de la qualité "muscat" d'une bonne variété Second Flush, et il est vrai que ce thé Darjeeling particulier a un vrai sens de cette délicieuse douceur de vin de dessert. Bien plus léger que la plupart des thés noirs, notre Darjeeling en vrac est mieux infusé légèrement et dégusté sans lait - vous le trouverez sublimement rafraîchissant à tout moment de la journée.
Environs 50 tasses.
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